Составьте карту доступных источников
Спросите у провайдера о snapshots, отдельной базе, логах и экспортах. Проверьте репозиторий, локальные файлы разработчика, выгрузки CMS, медиахранилище, письма с заказами и CRM. До сохранения текущего состояния не запускайте пустую установку на том же диске.
Для каждого источника запишите дату и состав. Частично найденные данные нельзя объявлять полноценной восстановленной системой.
Git
Код, историю и шаблоны настроек, но обычно не базу продаж.
Провайдер
Snapshots или дампы, только если они существуют и доступны.
Смежные системы
CRM, почта и платежи иногда содержат часть событий, но не весь сайт.
Что даст публичный архив
CDN, поисковый кэш или вебархив иногда сохраняют тексты, изображения и часть старых URL. Копия может быть устаревшей и неполной. Личные кабинеты, закрытые документы, пароли, заказы и платёжные настройки из неё не восстанавливаются.
Восстановление по скриншоту или архиву публичных страниц — реконструкция, а не возврат прежней базы.
Возможно
Публичные тексты, названия товаров, часть медиа и структура.
Обычно невозможно
Приватные записи клиентов, актуальные остатки и история транзакций.
Выберите выход по функциям бизнеса
Разделите функции на контакт, продажу, учёт и контент. Для каждой сравните объём найденных материалов, время реконструкции и допустимый простой. Исходов три: частичное восстановление, отдельный временный канал обращений или новый сайт.
Перед заявлением о сроках проверьте контроль над доменом и интеграциями. При признаках компрометации отдельно оцените безопасность найденного кода и данных.
Документ
Что вернули, с какой даты, что утрачено и какие ручные действия предстоят.